|
|
Warme Perziken Met Dessertwijn En Bitterkoekjesijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 4 perziken
? 2 zakjes vanillesuiker
? 100 ml Vin Santo (Italiaanse dessertwijn slijter)
? 8 bolletjes bitterkoekjesijs
? 1 bakje blauwe bessen (150 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 ?C. Perziken wassen, halveren en pit verwijderen. Perzikhelften met snijvlak naar boven in ingevette ovenschaal leggen. Bestrooien met vanillesuiker en dessertwijn erover sprenkelen. Ca. 10 min. in oven zetten, tot het fruit zacht is. Perzikhelften op bolle kanten op vier bordjes leggen. In holtes van perziken bolletjes ijs scheppen. Bessen over perziken verdelen. In ovenschaal achtergebleven sap erover druppelen.
Bevat per eenpersoonsportie
energie 195 kCal - eiwit 3 g
vet 6 g - koolhydraten 28 g
|
|
|